長崎で獲れた、あご・あじ・さば・いわしなどの美味しい干物をお届けします。

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赤目開き

長崎港で水揚げされたばかりの新鮮な赤目を甘塩で加工しております。
近年では漁獲量も少なく、大変貴重な魚で重宝されています。
身がポロポロととれ食べやすい白身の魚で、シンプルですがとてもおいしいと大変人気の魚です。
また鮮やかな色をしていますので、お祝い事にも喜ばれます。

■内容/2枚〜3枚 600円
■原材料名/赤目、食塩、酸化防止剤
■保存方法/冷蔵にて3〜4日・冷凍にて1ヶ月