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あらかぶ
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あらかぶ開き L2枚
600円(税抜)
旨味の強いしっかりとした白身で、長崎では昔から親しまれています。見た目も華やかな印象から、お祝い事や、詰め合わせ・贈り物に入れる方が多い魚です。
味付けは旨味を活かす薄塩で、素材の味わいを堪能できるよう仕上げております。