宮城県で水揚げされた脂のりの良い金目鯛を、一枚一枚丁寧に開き干しに仕上げました。
金目鯛開き
756円(税込) 〜 972円(税込)
宮城県で水揚げされた脂のりの良い金目鯛を、一枚一枚丁寧に開き干しに仕上げました。金目鯛ならではの上品な甘みと、ふっくらとした白身の旨みが特徴です。適度に干し上げることで余分な水分を抜き、魚本来の美味しさをぎゅっと凝縮しました。
焼き上げると香ばしい皮目と、ふんわりと柔らかな身から豊かな脂の旨みが広がります。ご飯のおかずはもちろん、お酒のお供や贈答品としてもおすすめです。
素材の持ち味を活かした贅沢な味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみください。宮城県産の金目鯛は、上品な甘みの白身とまろやかな脂の旨みが特長とされています。
産地 宮城県産
原材料 金目鯛（宮城県産）、食塩/酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）
賞味期限 記載されている期限にかかわらず、冷蔵で4日、冷凍で30日をめどにお召し上がりください。
内容 Ｌ1枚（190ｇ-230ｇ）700円、2Ｌ1枚（240ｇ-270ｇ）900円
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
保存方法 要冷凍―18℃以下で保存して下さい
