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長崎港で水揚げされたのどぐろを、新鮮なその日の内にすべて甘塩で干物に加工した、ワンフローズン商品です。
※ワンフローズンとは魚を水揚げしてから商品化するまでに、一度しか冷凍しない新鮮な商品を指します。
のどぐろ開き
1,000円(税抜) 〜 2,000円(税抜)
各オプションの詳細情報
内容
M 約150g〜180gL 約190g〜220g2L 約230g〜260g
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のどぐろ開き
1,000円(税抜) 〜 2,000円(税抜)

長崎港で水揚げされたのどぐろを、新鮮なその日の内にすべて甘塩で干物に加工した、ワンフローズン商品です。
※ワンフローズンとは魚を水揚げしてから商品化するまでに、一度しか冷凍しない新鮮な商品を指します。

冷風で素早く表面の水分を飛ばして、鮮度・旨味を閉じ込めています。
高級魚として全国的に知られており、「白身のトロ」と称されるほどの脂の乗りは、とろけるように柔らかく絶品です。


産地 長崎県産
原材料 のどぐろ(長崎県産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
賞味期限 記載されている期限にかかわらず、冷蔵で4日、冷凍で30日をめどにお召し上がりください。
内容 M 約150g〜180g 1,000円、
   L 約190g〜220g 1,500円、
   2L 約230g〜260g 2,000円
包装形態  真空パック(空気を遮断し、乾燥・酸化を防ぎます)
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
保存方法 要冷凍―18℃以下で保存して下さい

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